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Ein Stück Heimat bewahren –
ein Stück Zukunft gestalten
Mitten im Ortskern von Urlau, einem Dorf
in der Nähe von Leutkirch, steht ein altes
Backsteingebäude. Bis 1935 war im Gebäude
die Urlauer Sonnenbrauerei beheimatet.
Danach war es Käselagerstätte von Hochland
Käse, der Startstandort von Prolana Betten
und zuletzt Lagerhaus für historische Baustoffe
und ein Antiquariat. Aktuell lagern noch über
40.000 Bücher und Zeitschriften im histo-
rischen Objekt. Seit Jahren ist im Gebäude kein
Leben mehr.
Das wollen engagierte Bürger und Unter-
nehmer aus der Region Allgäu-Oberschwaben
gerne in Form einer Genossenschaft ändern.
Ein Konzept sieht vor, dass eine ehrenamtliche
Bürgergenossenschaft, die gerade gegründet
wird, das Gebäude erwirbt, saniert und wie-
derbelebt. Entstehen soll eine kleine Brauerei,
Brennerei, Bäckerei und Bohnenrösterei.
In den Obergeschossen sollen sich zwischen
sieben und zehn Kunsthandwerker ansiedeln
und gemeinsam Waren herstellen und diese
an Besucher verkaufen. Im Vortragsraum
„Hand & Verstand“ soll es Vorträge und Kurse
geben. Neben den Lebensmitteln, die direkt
in der „alten Brauerei“ hergestellt werden
sollen, produziert die Genossenschaft weitere
Nahrungsmittel wie z. B. Ochsenfleisch, Fische,
Honig, Gemüse usw. gemeinsam mit Land-
wirten der Region. Im Erdgeschoss wird ein
Dorf- und Genossenschaftsladen eröffnet.
Insgesamt gibt die Genuss-Genossenschaft
1.000 Anteile á 1.000 Euro aus. Aktuell sind
bereits über 950 Anteile von Bürgern, die zum
allergrößten Teil aus Leutkirch, Wangen, Isny,
Kisslegg, Bad Wurzach und Ravensburg kom-
men, reserviert worden. Interessierte Bürger
und Unternehmen, die bei diesem innovativen
Konzept mit dabei sein wollen, sollten sich spu-
ten und Anteile reservieren. Bei der Leutkircher
Bürgerbahnhof Genossenschaft, die von den
gleichen Initiatoren aufs Gleis gebracht wurde,
waren die Anteile schnell ausverkauft – bis
heute gibt es dort eine Warteliste für freiwer-
dende Anteile. Die mögliche Dividende bei der
Allgäuer Genussmanufaktur soll übrigens in
Naturalien ausbezahlt werden.
Anstatt kalter Euros gibt es warmes Brot,
Bier, Branntwein und Bio-Ochsenfleisch.
Einfach ein Stück Heimat zum Genießen!
Eine Absichtserklärung für die Reservierung
von Anteilen kann auf der Internetseite
www.genossen-geniessen-genuss.deherunter-
geladen werden.
Allgäuer Genussmanufaktur eG i. G.
Bahnhof 1
88299 Leutkirch im Allgäu
Telefon 07561 9099-12