Previous Page  33 / 40 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 33 / 40 Next Page
Page Background

33

Ein Stück Heimat bewahren –

ein Stück Zukunft gestalten

Mitten im Ortskern von Urlau, einem Dorf

in der Nähe von Leutkirch, steht ein altes

Backsteingebäude. Bis 1935 war im Gebäude

die Urlauer Sonnenbrauerei beheimatet.

Danach war es Käselagerstätte von Hochland

Käse, der Startstandort von Prolana Betten

und zuletzt Lagerhaus für historische Baustoffe

und ein Antiquariat. Aktuell lagern noch über

40.000 Bücher und Zeitschriften im histo-

rischen Objekt. Seit Jahren ist im Gebäude kein

Leben mehr.

Das wollen engagierte Bürger und Unter-

nehmer aus der Region Allgäu-Oberschwaben

gerne in Form einer Genossenschaft ändern.

Ein Konzept sieht vor, dass eine ehrenamtliche

Bürgergenossenschaft, die gerade gegründet

wird, das Gebäude erwirbt, saniert und wie-

derbelebt. Entstehen soll eine kleine Brauerei,

Brennerei, Bäckerei und Bohnenrösterei.

In den Obergeschossen sollen sich zwischen

sieben und zehn Kunsthandwerker ansiedeln

und gemeinsam Waren herstellen und diese

an Besucher verkaufen. Im Vortragsraum

„Hand & Verstand“ soll es Vorträge und Kurse

geben. Neben den Lebensmitteln, die direkt

in der „alten Brauerei“ hergestellt werden

sollen, produziert die Genossenschaft weitere

Nahrungsmittel wie z. B. Ochsenfleisch, Fische,

Honig, Gemüse usw. gemeinsam mit Land-

wirten der Region. Im Erdgeschoss wird ein

Dorf- und Genossenschaftsladen eröffnet.

Insgesamt gibt die Genuss-Genossenschaft

1.000 Anteile á 1.000 Euro aus. Aktuell sind

bereits über 950 Anteile von Bürgern, die zum

allergrößten Teil aus Leutkirch, Wangen, Isny,

Kisslegg, Bad Wurzach und Ravensburg kom-

men, reserviert worden. Interessierte Bürger

und Unternehmen, die bei diesem innovativen

Konzept mit dabei sein wollen, sollten sich spu-

ten und Anteile reservieren. Bei der Leutkircher

Bürgerbahnhof Genossenschaft, die von den

gleichen Initiatoren aufs Gleis gebracht wurde,

waren die Anteile schnell ausverkauft – bis

heute gibt es dort eine Warteliste für freiwer-

dende Anteile. Die mögliche Dividende bei der

Allgäuer Genussmanufaktur soll übrigens in

Naturalien ausbezahlt werden.

Anstatt kalter Euros gibt es warmes Brot,

Bier, Branntwein und Bio-Ochsenfleisch.

Einfach ein Stück Heimat zum Genießen!

Eine Absichtserklärung für die Reservierung

von Anteilen kann auf der Internetseite

www.genossen-geniessen-genuss.de

herunter-

geladen werden.

Allgäuer Genussmanufaktur eG i. G.

Bahnhof 1

88299 Leutkirch im Allgäu

Telefon 07561 9099-12